keskiviikko 29. heinäkuuta 2015

Mustikkapiirakka

Nyt on metsät pullollaan mustikoita, joten tässä teille oman lemppari mustikkapiirakan resepti.


200 g margariinia
3 dl sokeria
2 munaa
6 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta

Täyte:
2-3 dl mustikoita
2 dl kermaviiliä
½ dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
1 kananmuna


Tee näin:

Pohja:
1. Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi.
2. Lisää munat yksitellen voimakkaasti sekoittaen.
3. Sekoita jauhot ja leivinjauhe ja lisää seos taikinaan.
4. Voitele vuoka margariinilla ja painele taikina vuokaan.
5. Ripoittele mustikat taikinan päälle.

Täyte:
Sekoita kermaviili, sokeri, vanilliinisokeri ja kananmuna
keskenään. Kaada seos marjojen päälle.

Paista piirakkaa uunin keskitasossa 175 asteessa n. 1/2 tuntia.


Eikun herkuttelemaan!

PS. Tämä ei ole kevyt!

maanantai 27. heinäkuuta 2015

Kolmas lomaviikko kuvina

Veneellä Loviisaan.





Käytiin viihtyisässä ravintolassa syömässä, jossa oli hyvää ruokaa.




Loviisan kauniit vanhat talot ja hiljaiset kadut.



Sää suosi ja pääsimme rannalle kolmena päivänä viime viikolla.




Mukavaa alkuviikkoa!

maanantai 20. heinäkuuta 2015

Toinen lomaviikko kuvina

Heinolassa mieheni veljen mökillä.


Saunamökki rannassa, jossa yövyimme.



Kauniit maisemat.


 
 Sitten ajettiin Kuopioon kavereiden mökille.
 

 
Viime kesänä valmistunut Beach House.





Ihana kesäaamu ja tyyni Kallavesi.


Kuopion satamassa syömässä.



Hyvää alkuviikkoa!

tiistai 14. heinäkuuta 2015

Uutta väriä mökin tupaan

Ompelin vähän uusia tekstiilejä mökin tupaan, sinivalkoista tällä kertaa. Nappasin muutaman kuvan ennen kuin lähdimme mökiltä kaupunkiin. Huomenna suuntaamme Heinolan kautta Kuopioon eli tiedossa vähän kotimaan matkailua.

Tässä miltä näytti ennen:


Ja tältä näyttää nyt:



Muutama tyyny on vielä puuttuu ja puusohva pitäisi maalata vielä toisen kerran, jotta väristä tulee peittävä. Pariovikin on paikallaan, muutamat listat puuttuu vielä sisäpuolelta.

Laitan pariovesta lisää juttua kun menemme taas mökille .

lauantai 11. heinäkuuta 2015

Eka lomaviikko kuvina

Kalakeittoa itseongituista ahvenista.
 


Helsinki Cup 2015. Alkuviikko meni jalkapalloturnauksessa.



Kukkia mökin terassille. Laventelia ei ollut läheisessä puutarhamyymälässä, joten otin Salviaa.


Ekat grillipihvit hiiligrillillä. Nam.


Ja vähän remppaa. Parioven asennus alkoi seinän avaamisella.


Mukavaa lauantai-iltaa! Toivotaan, että ilmat paranevat!

sunnuntai 5. heinäkuuta 2015

Hiekkarannalla

Veneilimme eilen lempipaikkaamme eli Våtskärin hiekkarannalle, joka sijaitsee Loviisan saaristossa ja on luonnonsuojelualuetta. Mökiltämme ajaa sinne n. 5-10 minuuttia riippuen vauhdista.  Meillä on tapana viettää kesäisin kokonaisia päiviä rannalla ja pakata grilli ja eväät mukaan.



 
Tällä kertaa suuntasimme isolla porukalla kesäpäivän viettoon. Meitä oli viisi aikuista ja viisi teini-ikäistä lasta. Pojat pelasivat jenkkifutista ja jalkapalloa sekä otimme koko porukalla rantalentopallomatsin.




Nautimme myös ihanista grilliherkuista ja raikkaasta salaatista. Grillasimme lohta ja hampurilaisia ja kylmälaukku oli täynnä kylmää juotavaa. Ruuista en muistanut ottaa kuvia, taisi olla niin nälkä, että unohtui :).


Poikia vedettiin renkaalla veneen perässä meno- ja tulomatkalla. Merivesi oli vielä todella kylmää. Omassa rannassa vesimittari näytti +17 astetta. Nautimme ihanasta hellepäivästä rannalla reilu kuusi tuntia. Onneksi oli suojakertoimet mukana, koska aurinko porotti melkein pilvettömältä taivaalta koko päivän.



Aivan mahtava hellepäivä hyvässä seurassa!